Fazolová pomazánka s pečenými paprikami
Ingredience
Na pomazánku:
| 250 g | vařených bílých fazolí |
| 100 g | Smetanita |
| 2 ks | červené papriky |
| 2 ČL | uzené papriky |
| 2 PL | citrónové sťávy |
| 2 PL | olivového oleje |
| sůl | |
| olivy | |
| piniová semínka na ozdobu |
Postup
1. Celé papriky omyjeme a vložíme do pekáče, pečeme na 200 °C (horní a spodní ohřev) 40min, dokud nejsou na povrchu jemně spálené a měkké.
2. Po vychladnutí z paprik odstraníme stopku, semínka a slupku, rozmixujeme.
3. Přidáme: vařené fazole, Smetanito, uzenou papriku, citrónovou šťávu, olivový olej, sůl a rozmixujeme dohladka.
4. Ozdobíme olivami a piniovými semínky
