Smetanové špagety s jarním hráškem
Počet porcí: 4
Čas přípravy:
do 30 min
Obtížnost: nízká
Ingredience
300 g | špaget |
4 | žloutky |
50 g | nastrouhaného parmezánu |
100 g | sýru Smetanito |
100 ml | smetany ke šlehání |
200 g | slaniny |
50 g | másla |
100 g | mraženého hrášku |
2 stroužky | česneku |
sůl, černý pepř |
Postup
- Špagety uvaříme dle návodu, scedíme a část vody, ve které se vařily, necháme na omáčku.
- Rozmixujeme smetanu se sýrem Smetanito a smícháme se žloutky, parmezánem a solí.
- Na másle opečeme česnek s kousky slaniny, smícháme se špagetami, smetanovou směsí a naředíme trochou vody ze špaget.
- Na závěr přimícháme vařený hrášek a dochutíme černým pepřem.
Neplýtvejme jídlem
- Ze zbylých bílků si připravte skvělou omeletu nabitou proteiny.
- Potřebujete se rychle zbavit otevřeného balení šunky? Nahraďte slaninu šunkou a získáte méně tučnou variantu jídla.