Smetanové špagety s jarním hráškem

Smetanové špagety s jarním hráškem
Počet porcí: 4
Čas přípravy: do 30 min
Obtížnost: nízká

Ingredience

300 g špaget
4 žloutky
50 g nastrouhaného parmezánu
100 g sýru Smetanito
100 ml smetany ke šlehání
200 g slaniny
50 g másla
100 g mraženého hrášku
2 stroužky česneku
  sůl, černý pepř

Postup

  1. Špagety uvaříme dle návodu, scedíme a část vody, ve které se vařily, necháme na omáčku.
  2. Rozmixujeme smetanu se sýrem Smetanito a smícháme se žloutky, parmezánem a solí.
  3. Na másle opečeme česnek s kousky slaniny, smícháme se špagetami, smetanovou směsí a naředíme trochou vody ze špaget.
  4. Na závěr přimícháme vařený hrášek a dochutíme černým pepřem.

Neplýtvejme jídlem

  1. Ze zbylých bílků si připravte skvělou omeletu nabitou proteiny.
  2. Potřebujete se rychle zbavit otevřeného balení šunky? Nahraďte slaninu šunkou a získáte méně tučnou variantu jídla.