Špagety se zeleným pestem a grilovaným sýrem

Špagety se zeleným pestem a grilovaným sýrem
Počet porcí: 2
Čas přípravy: nad 30 min
Obtížnost: nízká

Ingredience

200 g

Smetanito Sýr na pánev a gril Bylinky

 400 g

špagety

250 g

baby mrkev

1 PL

tekutý med

20 g

máslo

1 hrst

červený koriandr

1 hrst

rukola

4 PL

olivový olej

 

citron

 

sůl

 

sezamová semínka

Postup

  1. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
  2. Na plech položíme pečící papír, na který pokládáme baby mrkev, kterou potřeme medem a máslem.
  3. Pečeme v troubě 30 minut, během pečení mrkev otočíme.
  4. Špagety uvaříme podle návodu.
  5. Do mixéru vložíme koriandr, rukolu, přidáme šťávu z citronu, olivový olej, sůl a směs rozmixujeme.
  6. Smetanito grilovací bylinkový sýr nakrájíme na plátky, položíme na rozpálený gril a z obou stran ugrilujeme.
  7. Špagety podáváme s bylinkovým pestem, grilovaným sýrem a pečenou mrkví, kterou posypeme sezamovými semínky.

Dobrou chuť!