Sypaný koláč s tvarohem a rozinkami

Počet porcí: 12

Čas přípravy: nad 30 min

Obtížnost: vysoká

Ingredience

250 g	plnotučného tvarohu ve vaničce
180 g	zakysaná smetana
200 g	Smetanito smetanové = 2x střívko 100 g nebo 1x 200 g balení Smetanito
1/2 hrnku	moučkového cukru
1 ks	vanilkový pudingový prášek
100 g	rozinek namočených v rumu (lze nahradit kapkou rumového aroma)

Nejdříve si připravíme náplň. Prošleháme tvaroh, zakysanou smetanu, sýr Smetanito, moučkový cukr a vanilkový pudinkový prášek. Náplň by měla být jemná, s řidší konzistencí.
Nakonec vmícháme rozinky, které jsme si předtím namočili do rumu.
V jiné míse si nachystáme drobenku. Smícháme mouku, cukr, špetku soli a kypřicí prášek.
Tuhle sypkou směs si rozdělíme na dvě poloviny.
Na plech nebo formu vyloženou pečícím papírem naklademe polovinu plátků másla a rovnoměrně posypeme první částí budoucí drobenky. Na tu nalijeme tvarohovou náplň a rozetřeme.
Poté posypeme druhou částí směsi.
Na povrch poklademe zbylé plátky másla a pečeme asi 45 minut dozlatova v troubě předehřáté na 180 °C.

Dobrou chuť!