Ingredience
| 150 g |
sýra Smetanito® |
| 7 |
rohlíků |
| 200 ml |
mléka |
| 6 |
vajec |
| 400 g |
uzené šunky |
| 50 g |
másla |
| |
petrželová nať, pažitka |
| |
sůl |
Postup
- Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme teplým mlékem a promícháme se žloutky z 6 vajec.
- Šunku nakrájíme na kostičky, smícháme se sýrem Smetanito® a přidáme do těsta.
- Přidáme 30 g rozpuštěného másla, 2 hrsti pokrájené petrželové nati, pažitku, sůl a pořádně promícháme.
- Z 6 bílků ušleháme sníh a lehce vmícháme do těsta.
- Plech vyložíme pečicím papírem a těsto na něj rozetřeme, vršek potřeme zbylým máslem.
- Pečeme v troubě na 200 °C 30 min.
Neplýtvejme jídlem
- Starší rohlíky nevyhazujte, na nádivku jsou ideální.
- Vydejte se ven na mladé kopřivy, kterými těsto skvěle dochutíte.
