Velikonoční nádivka

1. Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme teplým mlékem a promícháme se žloutky z 6 vajec.
2. Šunku nakrájíme na kostičky, smícháme se sýrem Smetanito® a přidáme do těsta.
3. Přidáme 30 g rozpuštěného másla, 2 hrsti pokrájené petrželové nati, pažitku, sůl a pořádně promícháme.
4. Z 6 bílků ušleháme sníh a lehce vmícháme do těsta.
5. Plech vyložíme pečicím papírem a těsto na něj rozetřeme, vršek potřeme zbylým máslem.
6. Pečeme v troubě na 200 °C 30 min.

Neplýtvejme jídlem

1. Starší rohlíky nevyhazujte, na nádivku jsou ideální.
2. Vydejte se ven na mladé kopřivy, kterými těsto skvěle dochutíte.