Sypaný koláč s tvarohem a rozinkami

1. Nejdříve si připravíme náplň. Prošleháme tvaroh, zakysanou smetanu, sýr Smetanito, moučkový cukr a vanilkový pudinkový prášek. Náplň by měla být jemná, s řidší konzistencí.
2. Nakonec vmícháme rozinky, které jsme si předtím namočili do rumu.
3. V jiné míse si nachystáme drobenku. Smícháme mouku, cukr, špetku soli a kypřicí prášek.
4. Tuhle sypkou směs si rozdělíme na dvě poloviny.
5. Na plech nebo formu vyloženou pečícím papírem naklademe polovinu plátků másla a rovnoměrně posypeme první částí budoucí drobenky. Na tu nalijeme tvarohovou náplň a rozetřeme.
6. Poté posypeme druhou částí směsi.
7. Na povrch poklademe zbylé plátky másla a pečeme asi 45 minut dozlatova v troubě předehřáté na 180 °C.

Dobrou chuť!